Comunicación _ Miércoles de Retail

Los muchachos que se atrevieron a dejar sus celulares

Juan Jose Hoyos.

La historia empieza en los escalones de una biblioteca de Nueva York. Allí se reúnen cada semana unos doce adolescentes que participan de un rito muy particular. Hacen parte de un club. Y buscan liberarse de la dependencia de sus teléfonos celulares y de las redes sociales. Dicen que quieren aprender a usar sus cerebros.

“Estamos aquí todos los domingos, llueva o truene, incluso si cae nieve” le dice uno de ellos al periodista que los acompaña. Cuando han llegado todos, caminan hacia un parque, mientras esconden sus teléfonos. Muchos usan iPhone. Otros prefieren marcas y modelos más sencillos o antiguos. Pero la marca o el modelo de los aparatos no son para ellos motivo de ostentación. Todo lo contrario.

Habitualmente, buscan una pequeña colina alejada de la gente. Entonces empieza el ritual. “Algunos dibujan en cuadernos. Otros pintan con acuarelas. Con los ojos cerrados, uno se sienta a escuchar el viento. Muchos leen. Citan como héroes a escritores libertarios como Hunter S. Thompson y Jack Kerouac, y les gustan las obras que condenan los males que acarrea la tecnología” cuenta el periodista.

Lola Shub, una estudiante de último año de bachillerato, se muestra feliz de haber dejado de usar un teléfono inteligente. “Cuando conseguí mi teléfono tonto con tapa, las cosas cambiaron instantáneamente”, dice. “Empecé a usar mi cerebro. Me hizo observarme como persona. También he estado tratando de escribir un libro. Llevo como 12 páginas”.

La fundadora del club es Logan Lane, una chica de 17 años. Ella dice que durante el confinamiento de la pandemia su apego a las redes sociales se volvió preocupante para ella: “Me consumió por completo”. Para vencer su adicción, borró Instagram, que era la red que más usaba, pero eso no fue suficiente. Entonces decidió guardar su teléfono en una caja.

Logan cuenta que entonces sintió por primera vez lo distinta que era la vida sin un iPhone. “Leía novelas en el parque. Admiraba los grafitis cuando viajaba en metro y conocí a otros muchachos que me enseñaron a pintar con aerosol en los patios de estacionamiento de los trenes de carga”.

Sus padres valoraron su transformación, pero insistieron en que llevara un teléfono de los sencillos, con tapa, para poder comunicarse con ella. Sin embargo, el sueño de Logan es no tener ningún teléfono. “Mis padres son tan adictos a ellos...” dice al periodista. “Mi mamá entró en Twitter y Twitter se apoderó de ella”.

El club fue fundado en el 2021 y lleva el nombre de Ned Ludd, un obrero inglés del siglo XVIII que se volvió famoso por destrozar un telar mecánico para hacerles comprender a sus compañeros los peligros de la automatización y la industrialización. Hoy, el club tiene unos 25 socios.

Apenas acaba la reunión, los muchachos se van por un camino solitario, sin luces, y hablan de poesía, de música y de los males de Tik Tok.

Alex Vadukul, el periodista de 33 años que escribe la crónica, publicada en The New York Times, es uno de los jóvenes reporteros heredero de la tradición narrativa de los grandes periodistas del Times, como Gay Talese, a quien llama “su padre”.

Alex termina su relato contando cómo una estudiante señala el cielo y dice: “Miren. Estamos en cuarto creciente. Eso significa que la Luna se hará más grande...” Luego describe por última vez a los muchachos: “Caminando por la oscuridad, la única luz que brillaba en sus rostros era la de la Luna”.

El consumidor se muda a las cadenas con más marca propia

Más allá de modificar otros hábitos, opta por los establecimientos donde hay mayor proporción de MDD

Consumidora en un supermercado

Es un hecho que la inflación ha hecho mella en la cesta de los consumidores. Hay un buen número de comportamientos que han cambiado y pueden haber cogido a contrapié a los retailers, que esperaban una recuperación completa de los hábitos tradicionales a consecuencia del fin de la pandemia.

Xavier Cros y Jesús Alonso, cofundadores de Across the Shopper, analizaron estas tendencias en uno de sus últimos webinars. A pesar de lo dicho en las líneas precedentes, también hay razones para el optimismo. Si bien es cierto que afrontan una inflación alta y una renta disponible menor, existen aspectos positivos como el efecto revancha, que ya se vio en el verano.

Los expertos apuntan que no todos los consumidores se enfrentan a estas circunstancias en igualdad de condiciones. Eso significa que, en ciertas categorías dirigidas a las rentas más altas, existen oportunidades para seguir creciendo. “Conocer bien dónde está tu marca ubicada te puede dar ventajas en la estrategia”, apuntan en Across the Shopper.

No obstante, los que sí se ven afectados han tomado diversos comportamientos típicos de momentos de crisis: visitas más frecuentes y cestas más pequeñas. Según los datos de NielsenIQ, la frecuencia de compra ha aumentado un 5,5%, mientras que la cesta contiene un 5,5% menos objetos. Esa es la forma que han encontrado los consumidores para protegerse de las subidas de precios y, pese a ello, el valor por compra ha aumentado un 0,8%.

En cuanto a los formatos de distribución, se ha registrado un cambio en los lugares donde se hace la compra. Los hipermercados están a la baja, dado que se huye de las compras masivas. También se registra una caída de los canales impulso y de conveniencia, mientras los discounter crecen y los regionales se mantienen estables.

Por otro lado, existe un factor diferencial: la marca de distribuidor. En Food Retail & Service ya hemos informado del incremento del peso de la marca blanca en la cesta, a lo que hay que añadir que es un aspecto determinante también a la hora de elegir dónde hacer la compra. En esa línea, en Across the Shopper explican que los consumidores dan prioridad a las enseñas en las que tiene más peso la marca propia, lo que está haciendo que los retailers le den un mayor protagonismo.

Otro de los puntos que observan es la preferencia por segmentos de menor valor añadido y la reducción de productos Premium y de innovación. Sin embargo, desde la consultora inciden en que, aunque estos condicionantes hacen más difícil el crecimiento, persisten numerosas posibilidades. Por ejemplo, animan a las marcas de fabricante a lanzar mensajes sobre su mejor rendimiento y su superioridad frente a la marca blanca. Así, pueden aprovechar para reforzar valores en tendencia, como la sostenibilidad o el compromiso social

Para Xavi Cros y Jesús Alonso hay varias conclusiones claras de este contexto. En primer lugar, se hace imprescindible revisar las palancas de Marketing. Mencionan la protección del negocio core, a la vez que se limita la innovación a aquellos avances que aporten algo real al shopper y a los retailers. Además, identifican la aparición de un nuevo eje que se suma a los tradicionales de salud, placer y conveniencia: la conciencia. Invitan al sector a tener en cuenta este último elemento, más vigente incluso si se relaciona con el ahorro.

De este modo, los expertos vaticinan que los ganadores serán quienes sean capaces de combinar dos o más de estos ejes en su estrategia. De esa manera, los consumidores pueden percibirlos como ahorro frente a las alternativas de la competencia y, en particular, frente a la marca blanca.

Nuevos formatos de venta se siguen desarrollando

Los retailers en nuestro país en 2022 le siguieron apostando a la innovación con nuevos formatos de tiendas comerciales, que brindan respuesta a las nuevas formas de comprar de los clientes permitiendo mejorar su engagement con las marcas.

Dentro de esos nuevos desarrollos en el presente año encontramos la consolidación de varios formatos en que los destacamos las siguientes:

1. Concept store:

Una concept store es un tipo de tienda que en su origen presenta una curiosa mezcla de arte, cultura y moda que marcando tendencia en el desarrollo del retail de los últimos años. Es una tienda que propone un estilo de vida muy particular. Tommy Hilfiger abrió en octubre pasado su primera flagship store (tienda insignia) en Bogotá, que contó con una inversión superior a los $2.000 millones. La tienda, la primera en su estilo en Latinoamérica, expone la imagen Tommy Factory, basada en el legado de Andy Warhol y celebra la cultura pop, el arte y la creatividad.

Colombia fue de los primeros países en Latinoamérica donde se comercializó Tommy Hilfiger. Cuentan con más de 24 tiendas en el mercado en las diferentes ciudades, además de su propio ecommerce. También recientemente abrió una tienda en el Aeropuerto El Dorado y próximamente abrirán Tommy Kids en El Tesoro en Medellín.

2. “Store-in-store”

Los “store-in-store” o también conocidos como corners, son espacios de una marca o negocio ubicado en una tienda ajena a la misma. Con esto buscan llegar a diferentes targets y ganar visibilidad a través del aprovechamiento del alto tráfico que ofrecen los grandes almacenes.

Miniso abrió a abierto dos puntos de venta de estas características en el último trimestre, el primero en Carulla Quinta Camacho y el segundo en Carulla Pepe Sierra.

El objetivo con estas aperturas es estar en formatos más cercanos a sus MinisoLovers dentro de cadenas de grandes superficies, con un espacio de 52.63 m2 y una oferta de 2.600 referencias, entre productos de cuidado personal y hogar.

Colombia se consolida como la segunda plaza más importante de Miniso en la región después de México.

3. Pop up store

Una pop up store es una tienda que durante un tiempo determinado se sitúa en un lugar estratégico, ya sea en las ciudades en calles transitadas o en centros comerciales con mucha afluencia. Su propósito es sorprender y atraer al consumidor a través de la temporalidad.

A principios del mes de diciembre Malva Department Store, la única tienda departamental de nicho en el país para el segmento Premium, que reúne a los mejores diseñadores nacionales de renombre, inauguró su primera tienda de estas características en la calle 81 con carrera 12 contigua al centro comercial El Retiro en Bogotá. Ya son tres las tiendas de esta importante marca, que se une a la del Centro Comercial La Serrezuela en Cartagena y Mallplaza en Barraquilla.

Sin duda esta dinámica se mantendrá para el próximo año como alternativa de las marcas para engancharse con sus clientes.

Fuente: Leopoldo Vargas Brand CEO Mall & Retail

El CEO de Kroger analiza la constante evolución de la industria de los supermercados

El presidente del directorio y CEO de Kroger, Rodney McMullen, se unió a Matthew Shay, presidente y CEO de la National Retail Federation (NRF), para abordar el tema Alimentando el espíritu humano durante el NRF Big Show celebrado la semana pasada. 

McMullen habló de cómo Kroger opera con excelencia y sigue sirviendo a clientes y asociados en un sector de la alimentación siempre cambiante y competitivo.

McMullen compartió que la constante evolución del comercio minorista hace que el sector sea tan interesante y dinámico, y observó que, en las últimas cuatro décadas, los hábitos de compra han pasado de los viajes semanales a los supermercados a la multitud de opciones entre las que alternan los clientes en la actualidad.

«Fundamentalmente, sabemos que el sector de los supermercados será cada vez más competitivo, como se ha demostrado en el último siglo», afirma McMullen. «En Kroger, triunfamos ofreciendo una gran experiencia al cliente, invirtiendo en nuestros empleados y dejando huella en las comunidades a las que servimos. Cuando lo hacemos realmente bien, conseguimos vivir Nuestro Propósito de Alimentar el Espíritu Humano».

Kroger trata de ofrecer una experiencia cómoda y perfectamente integrada que se adapte a las necesidades diarias de los clientes, sin comprometer el valor ni la comodidad, prometiendo productos frescos que ayuden a los clientes a estirar su dinero, explicó McMullen.

La pandemia aceleró la tendencia a la compra y entrega digitales, que pasó de un horizonte de tres años a un periodo de dos semanas. Estas opciones siguen siendo una necesidad para los clientes, que siguen cocinando en casa y buscan ahorrar bajo la presión de la inflación.

«Mucha gente aprendió a cocinar durante la pandemia y, cuando hablamos con nuestros clientes, nos dicen que les gusta mucho, tanto para comer juntos como para presumir ante su familia y amigos», afirma McMullen. «Cuando las familias comen juntas, mejoran muchos aspectos de sus vidas. Cuando las vidas de los clientes empiezan a llenarse de partidos de fútbol, prácticas de la banda y el ajetreo de la vida diaria, seguimos viendo que sacan tiempo para cocinar en casa.»

McMullen dio crédito a los más de 420.000 asociados de Kroger por el excelente servicio al cliente y el impacto en la comunidad, especialmente su compromiso de apoyar la misión de crear comunidades libres de hambre y desperdicio de alimentos a través del plan de Kroger Hambre Cero | Desperdicio Cero. Desde el lanzamiento de Zero Hunger | Zero Waste en 2017, Kroger ha donado miles de millones de comidas para ayudar a acabar con el hambre y millones de libras de excedentes de alimentos frescos para evitar el desperdicio.

Shay y McMullen también hablaron sobre el reconocimiento de Kroger por Newsweek como una de las «Empresas más responsables de Estados Unidos» para 2023. La selección de las empresas se basa en indicadores clave de rendimiento a disposición del público derivados de los Informes de Responsabilidad Corporativa, los Informes de Ciudadanía Corporativa o los Informes de Sostenibilidad, así como en una encuesta independiente.

El 72% de los hogares visitan más de siete canales para realizar sus compras

Se evidencia una contracción del consumo que buscaba optimizar el presupuesto y, por ende, cómo a raíz de este fenómeno los hogares empezaron a ajustarse y disminuir la frecuencia de compra. - Foto: 123RF

Consumo

El 72% de los hogares visitan más de siete canales para hacer sus compras

Además, el 46 % de los hogares se cambiaría a marcas más baratas: 18 % definitivamente cambiará y 28 % está dispuesto a cambiar.

El comportamiento del consumidor y sus hábitos de compra son influenciados por la situación económica global y otros hechos socioculturales, según dio a conocer un informe de Kantar división Worldpanel.

Jaime García, country manager Colombia de Kantar división Worldpanel, explicó que la inflación se encuentra en el punto máximo y aunque se espera que disminuya en 2023, esto no implica un mayor poder adquisitivo para las personas.

Durante este periodo los hogares se enfrentan a la pérdida de este poder y a su calidad de vida. Los niveles socioeconómicos 2 y 3 también se han visto afectados evidenciando una pérdida de la clase media, y para las empresas el escenario también es retador teniendo en cuenta el alto costo de los insumos, la volatilidad de la Tasa Representativa del mercado que tuvo un incremento del 18 % en el último año.

Según García, “debido a estos factores tuvimos la oportunidad de evidenciar una contracción del consumo que buscaba optimizar el presupuesto y, por ende, como a raíz de este fenómeno los hogares empezaron a ajustarse y disminuir la frecuencia de compra para lograr cubrir sus necesidades con el presupuesto actual”.

Los productos

Particularmente, frente al comportamiento de los productos, los lácteos mantienen la mayor presión de precio 29 %, con la consecuente reducción en la frecuencia -12 % y volúmenes de compra con el -15 %.

El mismo caso ocurre con los productos frescos que han presentado una reducción en la frecuencia del -14 %, precio medio del 18% y el volumen de compra del -9 %, siendo esta la categoría con mayor pérdida de participación en el último año.

Agregó que haciendo un comparativo entre el mismo periodo del 2021 las canastas de aseo y cuidado personal retoman importancia pasando del 6 % al 7% y del 9 % al 10% respectivamente.

De igual manera, el ajuste de consumo en los hogares no responde a un único criterio: en aquellas categorías de mayor penetración se ajusta por frecuencia y en las de menor la compra por acto.

De acuerdo con García, los canales tienen un rol importante. La fragmentación del gasto sigue siendo una opción para los hogares, que, aunque a nivel total tienen menos ocasiones de compra, estas las hacen en más canales como son grandes cadenas, los independientes, por catálogo y las droguerías.

Además, el 72 % de los hogares visitan más de 7 canales para realizar sus compras y hoy en día, son más los hogares que tienden a comprar en un mayor número de canales, para poder hacer que sus presupuestos alcancen y hacerlos más eficientes.

A pesar del incremento de precios, los consumidores buscan mantener la cantidad de categorías compradas, pero la pérdida en volumen impacta tanto a marcas comerciales como privadas.

Además, la percepción a futuro del entorno macroeconómico y del hogar difieren y, sin embargo, los hogares se manifiestan dispuestos a seguir buscando alternativas que beneficien su bolsillo. El 46 % de los hogares se cambiaría a marcas más baratas: 18 % definitivamente cambiará y 28 % está dispuesto a cambiar.

Así mismo, ante la optimización constante en la que están los hogares, incrementando canales visitados, haciendo compras localizadas en las necesidades específicas, se genera una oportunidad única de fortalecer el diálogo con los canales, poniendo al consumidor en el centro de la conversación (surtido, promociones, anaquel, etcétera).

Aseveró García que “la disminución de la frecuencia de compra junto a la visita a más canales implica para los fabricantes la necesidad de estar disponible en más lugares y de más formas, un reto completo a la innovación y distribución de las compañías para el 2023″.

Atento a sus comentarios... 

" El Retail es un estilo de vida " 

JPepo 

Comunicación _ Miércoles de Retail

 Apreciados Colegas

Agradezco siempre vuestro apoyo en este 2022.
Espero que tengan una feliz navidad y un 2023 repleto de éxitos.

@jaime_pepo

Un regalo de Navidad adelantado

Me parece que no estoy llegando temprano a hablar de la Navidad. Ya desde hace 1 mes, comenzaron los adornos en las casas y comercios para la Navidad. Los centros comerciales adornan con todo su esplendor cada rincón, y organizan espectáculos para atraer consumidores e incrementar las ventas.

En realidad solo faltan 6 días para la Navidad. Un hecho histórico que si bien algunos tratamos de vivirlo con el mayor apego y felicidad por lo que en sí se celebra y recuerda cada año, otros tratan de solaparlo con mensajes menos directos de "Felices Fiestas" pero sin un sentido claro. Algunas personas no podrán creer en la Navidad, pero con el mayor respeto, ciertamente no es solo una fecha para transmitir amor y esperanza.

Por otro lado, hay que recordar que a pocas horas para que llegue la Navidad, muchas cosas se habrán acabado: compra de regalos para múltiples intercambios, largas filas en cajeros y estacionamientos, cenas más que por gusto por compromiso, y por último y más importante, el freno a los gastos excesivos y desproporcionados. En cambio, lo que está a punto de comenzar es lo más maravilloso del mes de diciembre: el nacimiento del Hijo de Dios, del Niño Jesús.

Los niños lo adoran. No se explican cómo puede tener la capacidad de ir a tantos hogares en tan pocas horas, y generalmente traer lo que le pidieron a través de una carta ilegible la mayoría de las veces. En algún momento, todos hemos pasado por esa experiencia de despertarnos en la mañana del 25 de diciembre y descubrir al pie de la cama un gran regalo, y salir corriendo al cuarto de nuestros padres para mostrar esa sorpresa que tanto ansiabamos.

Esta tradición vale la pena seguirla manteniendo, además de enfatizar en la importancia de esta fecha a celebrar, no por los regalos sino por el significado de la Navidad y su hecho histórico. Si pensamos en las condiciones en que el Niño Jesús nació hace más 2.000 años nos daremos cuenta que fue diferente. No había campanas sonando. Ni actos o vigilias para esperar su nacimiento. No estaba ninguna autoridad para entregarle un reconocimiento. Su lugar de nacimiento distaba mucho de un hospital o casa de familia. Fue un pobre pesebre junto a unas bestias a una temperatura de 6 grados centígrados, si no menos. He pensado a veces, que San José estaría apenado por las pocas condiciones de comodidad que consiguió para que diera a luz la Virgen María, pero tengo la plena seguridad de que el amor no dejó que las adversidades sometieron la felicidad de este momento, al igual que las de acontecimientos posteriores en sus vidas.

Es motivo de reflexión este hecho lleno de humildad, sacrificio, paciencia, alegría y entrega para todas las familias, especialmente en esta época de Navidad. En varias ocasiones he recordado el cuadro de La Sagrada Familia del Pajarito, pintado por Bartolomé Esteban Murillo, en donde expresa la cotidianidad de una familia santa. Fue un pobre nacimiento por las carencias materiales, pero de un ser extraordinario del cual celebramos su cumpleaños, y que siempre está presente en nuestras vidas.

Feliz Navidad.

Artículo original publicado en el diario El Universal (Venezuela) sábado 8 de diciembre de 2012.

Tres macro desafíos del Retail para 2023

Por. Jaime Andrés Piedrahita

Previos a las grandes conclusiones de fin de año me cuestiono mucho lo que puede ocurrir en el fascinante mundo del retail para este 2023 que estamos por comenzar. Más allá de sacar un listado de tendencias que con seguridad veremos muchas florecer y otras madurar; quiero concentrar estos párrafos posteriores en tres desafíos a mi criterio serán fundamentales este nuevo año que viene.

 Desafío #1. Navegar con la incertidumbre

Entornos inflacionarios aún altos para el 2023 sumado para muchos países tasas de cambio que juegan en contra, amagues de recesión económica y disminución de consumo por mencionar solo tres de muchos generar una fragilidad de los modelos de negocio en algunos casos sin previsiones para ellos, ya nos lo enseño el COVID-19 y temas complejos como guerras o transporte internacional que no son controlables en primera instancia pero que dejan claro que navegar en la incertidumbre es un atributo que el negocio retail debe sortear en búsqueda de la continuidad y crecimiento de los modelos de negocio adicional a las embestidas de competidores y guerras de canales en búsqueda de preferencia de los clientes.

Desafío #2. Cliente en el centro

Cliente centrismo, omni cliente puede sonar bonito y se necesarios, bien lo decía en su momento Sam Walton “Hay un solo jefe, el cliente y puede echar a todos en la empresa simplemente yendo a gastar a la competencia” y no es una frase que haga una alusión únicamente a los equipos de atención a cliente, nos lleva a un reflexión profunda de cada una de las áreas de la compañía y sus procesos que impacto tienen en el cliente, los formatos, canales integraciones de físico y digital siempre deben de partir de la premisa de conocer muy bien a tu cliente buscando tener desarrollos que nos diferencien y que realmente agreguen valor.

Estar centrado en el cliente…del dicho al hecho… fácil de decir…tremendo desafío, aunque en última instancia es volver a lo básico. Negocio de personas para personas independiente de los medios o canales que se utilicen para lograrlo.

Desafío #3. Digitalización y Transformación digital

No quisiera quitarles ninguna importancia a los dos desafíos anteriores, pero venimos desde la pandemia congestionados de canales digitales, nuevos canales, tecnología y muchas otras tendencias (todas válidas) que hacen que muchos retailes están en momentos diferentes y muchos de ellos con tareas pendientes como:

· Digitalización: Logrando transición de lo análogo a lo digital, tarea pendiente de algunos comercios tradicionales (tiendas de barrio y minimercados)

· Digitalización de procesos: Uno de los tres elementos del Triángulo de la eficiencia habla de los sistemas, hoy se hace necesario ser eficiente internamente para ellos digitalización de los procesos es fundamental.

· Transformación digital: Se trata del aprovechamiento de tecnologías para desarrollar buenos modelos de negocio en búsqueda de una mejor experiencia del cliente.

A como dé lugar el 2023 respecto a la digitalización y transformación digital deberá ser un año de cerrar brechas para crecer y mantenerse.

Grupo Éxito continúa apostando por la reactivación del Valle del Cauca luego de la apertura del quinto y último almacén adquirido de La 14

Se han generado más 910 empleos en estos almacenes, muchos de ellos, antes pertenecían a La 14, que se suman a los más de 5.000 empleos que genera Grupo Éxito con sus marcas Éxito, Carulla y SuperInter en la región

· Ya son alrededor de 120 proveedores que la compañía ha codificado este año de La 14.

· Éxito Wow Valle del Lili, es la quinta y última reconversión de los almacenes adquiridos de La 14 en la región y la apertura número 30 del formato innovador Wow, de la marca en Colombia. Una apuesta por reactivar el Valle del Cauca, generando empleo, desarrollo social y económico.

· En el Valle del Cauca, la Fundación Éxito ha invertido en los últimos cinco años, más de $5.300 millones, beneficiando a más de 24.000 niños y niñas

Durante el 2021 e inicios del 2022, Grupo Éxito adquirió cinco puntos de venta de Almacenes La 14 en Valle del Cauca en regiones como Tuluá, Jamundí, Cartago, Palmira y Valle del Lili. Hoy, estos almacenes ya se encuentran operando y suman cerca de 38.328 m² de área comercial construida. En ellos, la compra local, el desarrollo de pequeñas y medianas empresas con nuevos proveedores codificados de La 14 y la generación de empleo, son pilares fundamentales. Con la apertura de Éxito Wow Valle del Lili, finaliza la reconversión de almacenes de La 14 en la región durante 2022, abriendo el último almacén luego de esta adquisición con una inversión de cerca de $70.000 mil millones en los 5 almacenes.

“Hoy, más que nunca, las empresas debemos continuar trabajando por el sostenimiento económico y la responsabilidad social. El empleo, es el núcleo del desarrollo, lo que permite transformar economías y sociedades mediante puestos de trabajo sostenibles. Esto es lo que hemos venido materializando a través de la reconversión de los cinco locales de La 14 bajo el formato innovador Éxito Wow en Valle del Cauca. Son más de 910 empleos generados en estos almacenes, muchos de ellos de La 14, hicimos la tarea de llamar a cada uno de los empleados, con la finalidad de recuperar la mayor cantidad de empleos posibles. Estos empleos, se suman a los más de 5.000 que Grupo Éxito ha gestado en la región. También, hemos codificado alrededor de 120 proveedores que antes eran también de esta cadena, muchos de ellos, ya comercializan sus productos en todo el país. Una ruta de oportunidades y desarrollo para el Valle del Cauca con la que ratificamos nuestro propósito superior: Nutrimos de Oportunidades a Colombia” expone Carlos Mario Giraldo Moreno, presidente de Grupo Éxito.

Compra local: una ruta de oportunidades para Valle del Cauca

Son más de 5.860 proveedores con los que la compañía co-crea y trabaja a nivel nacional en 27 departamentos de Colombia. El 89,39% de las frutas y verduras que se comercializan se compra en el país de forma local, de estas, el 84% se adquiere sin intermediarios, a través de 782 asociaciones de agricultores y familias campesinas. De esta cantidad, el 13% se compra a 194 agricultores del occidente del país, lo que corresponde a cerca de 21 millones de unidades por año, el 12,9% del total nacional.

En carnes, el 93,8% se comercializa localmente, de ese total, se compra el 30% en los departamentos del Valle del Cauca. Del total país, esto representa: 25% carnes de res y cerdo (más de 12.600 toneladas anuales), 31% en aves (más de 6.300 toneladas) y 28% en huevos alrededor de 95 millones de unidades por año. Y en pescados y mariscos el 81,3% es comprado en Colombia a través de pescadores nacionales. De ese total nacional, se adquiere el 30% en la región del pacífico colombiano, lo que representa casi 1.000 toneladas de pescado al año.

Grupo Éxito desde la Fundación Éxito: comprometidos con la lucha contra la desnutrición infantil en el Valle del Cauca

Otra de las iniciativas de la compañía en la región, ha sido su aporte por erradicar la desnutrición de la primera infancia en el occidente del país. La Fundación Éxito, ha beneficiado este año a los municipios de Buenaventura, Cali, Pradera, Florida y Zarzal. Durante el 2022 con corte a octubre, han sido 3.248 niños y niñas atendidos, con una inversión en la región de $1.002.449.895 millones de pesos.

En el Valle del Cauca, la compañía ha invertido en los últimos cinco años, más de $5.300 millones, beneficiando a más de 24.000 niños y niñas. En los últimos años, Grupo Éxito desde su Fundación Éxito, ha trabajado en Cali de la mano de aliados como Propacífico, la Universidad Javeriana, la Universidad ICESI y Cómo Vamos Cali para esta gestión.

De igual manera, hemos formado a más de 200 madres comunitarias en Siloé en atención a la primera infancia, a través de la Fundación Éxito y la Fundación Carvajal.

Éxito Wow: innovando para ofrecer experiencias diferenciales

Éxito Wow Valle del Lili, es el almacén número 30 bajo este formato innovador en Colombia, a través de novedades como: aplicación del modelo omnicanal, que integra al retail físico y virtual en el almacén y que reúne todas las alternativas digitales que ofrece Grupo Éxito tales como exito.com, aplicación móvil Éxito para gestionar pedidos y pagos, Compra & Recoge con casilleros inteligentes y domicilios sin fila, se busca llevar las tendencias globales del retail a cada uno de los almacenes reconvertidos de La 14.

Otra de las novedades de estos almacenes reconvertidos de La 14 son los turnos digitales, para pedidos en su restaurante, carnicería o panadería y las experiencias ya características del universo Wow tales como: estación de mascotas con cubículos que permiten dejarlas, mientras se realizan las compras y con posibilidad de monitorear desde el celular su estado, urna de cristal (que permite evidenciar el proceso de compras virtuales y de domicilios, panadería y repostería, Cocina de Mercado, food trucks, centro de Servicios Éxito, Salud & Bienestar (cuidado personal y cosmético), Mascotas, Mundo Infantil, Movilidad Eléctrica (oferta de bicicletas eléctricas), Mundo Textil con la Boutique Bronzini y Arkitect con colaboraciones exclusivas de importantes diseñadores del país, Hogar y Entretenimiento (tecnología a precios asequibles).

Marketing pensante

Carlos Fernando Villa Gómez

Consultor de Mercadeo

Como cada 12 meses, durante la temporada navideña (ayer comenzó la tradicional novena) y de fin de año, seleccionamos una serie de frases para reflexionar sobre lo que ha pasado, lo que está sucediendo y lo que se está planeando para el año siguiente, tratando de hacer del marketing lo que siempre ha debido ser y será.
Todas no son de mercadeo, ni de gente de la actividad, pero hacen pensar y actuar a quienes están orientando y trabajando para generar los mercados y sostenerlos.

“Sin datos solo eres una persona más dando su opinión”, W. Edwards Deming.

“Solo me fío de las estadísticas que he manipulado”, Winston Churchill.

“Es un error capital teorizar antes de tener datos”, Arthur Conan Doyle.

“Confiamos en Dios, todos los demás deben aportar datos”, W. Edwards Deming.

“La estadística es la ciencia que demuestra que, si mi vecino tiene dos coches y yo ninguno, los dos tenemos uno”, George Bernard Shaw.

“El hombre es dueño de su silencio y esclavo de sus palabras”, Aristóteles.

“Es más fácil engañar a la gente que convencerlos de que han sido engañados”, Mark Twain.

“Lo más importante en la comunicación es escuchar lo que se dice”, Peter Drucker.

“Hay un ser humano detrás de cada Tweet, Blog y correo electrónico. Recuérdalo”, Chris Brogan.

“Es mejor callar y parecer estúpido que hablar y despejar las dudas definitivamente”, Groucho Marx.

“La primera condición de toda comunicación es el respeto”, Albert Jacquard.

“La mayoría de conversaciones son simples monólogos desarrollados en presencia de un testigo”, Margaret Miller.

“La mayoría de las personas gastan más tiempo y energías en hablar de los problemas que en afrontarlos”, Henry Ford.

“Los intelectuales resuelven problemas, los genios los evitan”, Albert Einstein.

“Es mejor tener una respuesta aproximada a la pregunta correcta que una respuesta exacta a la pregunta equivocada”, John W. Tukey.

“La visión sin ejecución sólo es una alucinación.” Henry Ford

“Aquellos que no pueden cambiar de opinión no pueden cambiar nada”, George Bernard Shaw.

“En tiempos de cambio, quienes estén abiertos al aprendizaje se adueñan del futuro, mientras que aquellos que crean saberlo todo estarán bien equipados para un mundo que ya no existe”, Eric Hoffer.

“Si tú no trabajas por tus sueños, alguien te contratará para que trabajes por los suyos”, Steve Jobs.

“La mejor manera de predecir tu futuro es crearlo”, Peter F. Drucker.

“Lo que ayuda a la gente ayuda a los negocios”, Leo Burnett.

“El secreto de mi éxito fue rodearme de personas mejores que yo”, Andrew Carnegie.

“Si te dispones a agradar, estarás dispuesto a ceder en cualquier cosa en cualquier momento y no lograrás nada”, Margaret Thatcher.

“Haz lo que temes hacer y sigue haciéndolo, esa es la forma más rápida y segura jamás descubierta de vencer al miedo”, Dale Carnegie.

Comunicación : Miércoles de Retail

 Las marcas propias hacen su agosto ante la alta inflación

La demanda de estos productos ha aumentado y la principal motivación es el precio, coinciden Fenalco y Kantar.




En la medida en que la inflación aumenta y los colombianos experimentan pérdida de su poder adquisitivo, las marcas propias muestran crecimientos y alivian el bolsillo de consumidores que van tras el ahorro a la hora de hacer mercado.

Una encuesta reciente que hizo Fenalco, el gremio del comercio, muestra que casi la mitad de los consultados ha incrementado el nivel de compra de estas marcas.
El peso de este tipo de artículos en el mercado es importante. Para más de la mitad de compradores equivalen a más del 20%.

De hecho, en este grupo, para un 28% ya representa más del 30% de lo que compra. Por su parte, para el 20% de los consultados estos productos son menos del 10%.

La frecuencia de compra es otra variable que muestra el avance de este portafolio que tienen las cadenas y que compiten con las marcas tradicionales. El 39% las compra ‘regularmente’ y otro 33% lo hace ‘siempre’. Apenas un 3% afirma que ‘nunca’ las adquiere.

A la hora de las motivaciones que tienen para adquirir este tipo de productos, el precio es lo que más incide, según 44%.

Después aparecen la calidad (25%), la reputación del lugar de compra (15%) y la variedad (12%), entre otras.

Por categorías de productos, la favorita en marcas propias es Aseo del hogar (32%), en tanto que en el segundo lugar, con 27%, están los productos agrupados en lo que se llama Despensa y que incluye arroz, granos y aceites.

Luego están los lácteos, huevos y derivados con 14% y Aseo personal con el 13%, según el reporte de Fenalco.
El fenómeno

María José Cruz, gerente asociado de Clientes división Kantar Worldpanel, advierte que la situación económica que viven los colombianos es una evidente oportunidad para fabricantes y comercializadores de las marcas propias porque atiende la necesidad de ahorro.

Eso, sumado al auge de los hard discounts que han reforzado su oferta en este tipo de productos.

 Excelente opción de ahorro para los hogares en los que el precio se ha vuelto la variable dominante en las decisiones de compra, señala la experta.

Kantar estima que las marcas propias llegan al 95% de los hogares mensualmente, cinco puntos más que en los niveles medidos antes de la pandemia.

Cruz agrega que en lo que va del 2022, el gasto de las marcas propias ha crecido un 20%, porcentaje que es el doble frente a las marcas comerciales. Esto, anota, “a pesar de que en ambos casos el volumen de compra deba ser castigado por un incremento de los precios”.

La ejecutiva indica que “este crecimiento de las marcas propias es esperado en un mercado con una población social en las que más del 70% corresponde a ingresos medios-bajos y, que, junto con un futuro incierto y unos precios de productos básicos cada vez mayores, es necesario contar con opciones de formatos y desembolsos que sean asequibles para los hogares.

“Si bien es cierto, el incremento de los precios se ha dado a nivel general para marcas comerciales y propias, la diferencia del precio promedio entre estas es de aproximadamente un 30%”, complementa Cruz.

El desarrollo de estas marcas propias se encuentra concentrado principalmente en las canastas de cuidado del hogar y alimentos. Sin embargo, en lo que va del 2022 la mayor evolución fue precisamente en las canastas con el mayor incremento de precios: los lácteos y los productos frescos.
Desde las cadenas

Pedro Leandro, director general de Jerónimo Martins, dice que la mayor dinámica de las marcas propias en las tiendas Ara es una realidad.

Afirma que, desde su experiencia, el consumidor colombiano es muy inteligente y que, en esa línea, se ha dado cuenta del valor de la marca propia para generar ahorros, más en la coyuntura actual.

“El comportamiento de compra en Ara ha sido ajustado por la inflación principalmente pero el incremento en la búsqueda de productos de marca propia son el resultado de esa inteligencia. Son productos de alta calidad a un precio muy asequible”, afirma.
Leandro comenta a Portafolio que las marcas propias vienen incrementando su peso y son casi 45% de la oferta. Además, es un conjunto de productos que crece en ventas por encima de la tienda. Esa es la opción más lógica e inteligente para consumir en una época que la plata no alcanza, insiste.

Fabricantes ganan
Productos El Sol SAS, tiene entre sus negocios fabricar de marcas propias de aseo para el hogar para cadenas como Mercados Modernos, Supermercados Universal, y Mercacentro y, en efecto, registra aumentos en su producción.

Su gerente general, Edgar Galán, dice que este año su programa de maquila ha tenido aumento en el número de clientes, cercano al 25% y en el desarrollo de productos con marca propia en cerca de 20%, especialmente, en el segundo semestre.

“Esto se da porque normalmente los almacenes tienen un excelente costo-beneficio en línea con el consumidor que busca ahorro tanto en el valor transaccional como en el rendimiento del producto. Agrega que se han popularizado las presentaciones grandes para ahorrar más. Igualmente, se ha trabajado en innovación en temas asociados a sostenibilidad claves para el cliente final.
Constanza Gómez Guasca

Mercadeo efectivo e inefectivo

Carlos Fernando Villa Gómez

Muchas son las críticas sobre acciones como las intromisiones con los comerciales, anuncios y los llamados “pop ads”, que pasan durante programas de interés, actividades deportivas como los partidos de fútbol, y artículos en internet y redes sociales. ¿Cuántos se recuerdan? Lo mismo que con las fastidiosas llamadas telefónicas de los famosos “call centers” de entidades financieras y comerciales principalmente (que parece que por fin se acabarán) o empresas de investigación para que sean respondidas “unas pregunticas”, porque dicen que no son “sino unos minuticos” y las cuales, de acuerdo con las leyes de Murphy, siempre se dan cuando se está ocupado en algo, o en el comedor.

En otro orden de ideas, casi todos hemos visto pacientes en salas de espera protestando porque un visitador de un laboratorio interrumpió el tiempo que ya llegaba para ser atendido. Y las molestias cuando se está en una fila de banco, almacén, supermercado u oficina, y quien ha de atender es llamado o sale, diciendo que no se demora en regresar.

La práctica del mercadeo sigue suministrando ejemplos de acciones buenas y efectivas, pero también de muchas deficientes y no tan efectivas ni para unos ni para otros.

Donald Pooley, reconocido consultor gerencial, llamó esas prácticas “mercadeo de interrupción”, las cuales siempre se ha demostrado que generan más consecuencias negativas que positivas, pero que son comunes y cada vez más frecuentes.

Cuando aumentaba la práctica del ese mercadeo de interrupción e irrespeto, Seth Godin habló del mercadeo de permiso, que ha demostrado ser más efectivo, pero que en los momentos actuales, y ante el desespero y desconocimiento mercadológico de muchos, no se está trabajando, incrementando el de interrupción.

Existen muchas maneras de aplicar el mercadeo inefectivo cuando se confunde el proceso con el resultado, como afirmó el inglés Malcom McDonald al referirse a las 10 barreras para la planeación en marketing hace más de 20 años.

Se apreciaba entonces (cuando habló McDonald) y se sigue apreciando con mucha frecuencia cómo se suspenden actividades de mercadeo porque se piensa que los resultados son, o tienen que ser, inmediatos, por lo que cuando éstos no aparecen ahí mismo, se suspende lo que se está haciendo, interrumpiendo el proceso logístico que se había iniciado o continuado, con las consabidas consecuencias negativas. Igualmente, lo que ocurre cuando debido a que una temporada pasa, se deja de trabajar en lo que se debe, como es el caso de las campañas contra el uso de la pólvora, las que solo se dan en épocas de navidad, para citar un ejemplo, haciendo que la continuidad del proceso, que no debe suspenderse, no se dé. Ya comenzó diciembre, y pronto comenzaremos (ojalá no) a saber de quemados con ella, sin pretender ser ave de mal agüero.

El mercadeo, como varias veces se ha dicho, es un proceso sin fin para formar y mantener clientes en comportamientos en varios campos, personas humanas, que necesitan períodos de conocimiento y atracción, ensayo, adopción y mantenimiento, entre otros, para conformar un mercado sostenible, rentable y de beneficio para todos. Pero si se interrumpe el proceso y no se da continuidad, con grandes riesgos de que ello ocurra en períodos de dificultad e incertidumbre como el actual, las consecuencias serán funestas, pero por la falta de mercadeo real y efectivo.

12 áreas de desarrollo para el retail en 2023

Según publica el portal Revista Inforetail el comercio ha tenido que hacer frente durante 2022 a inesperados acontecimientos, como la invasión rusa de Ucrania, una fuerte crisis energética, las subidas vertiginosas de la inflación y de los tipos de interés, problemas en las cadenas de suministro de productos… 

“De 2022 nos queda claro que deberemos saber gestionar a pesar de la incertidumbre y volatilidad, ya que los fenómenos imprevistos seguirán apareciendo en nuestro día a día laboral”, afirma el consejero y retail advisor Domingos Esteves, para quien es necesario “saber gestionar y liderar con luces cortas y luces largas, con valentía, coraje y bajando de la oficina a las tiendas, ya que la gestión del día a día no debe nunca quitar el espacio a la construcción del futuro”.

En este contexto de complejidad, y aunque se espera una paulatina bajada de la inflación, la confianza del consumidor seguirá viéndose afectada, lo que le obligará a tomar mejores decisiones de compra, lo que podrá impactar directamente en algunos sectores del retail.

12 áreas de desarrollo para el retail en 2023

“Los líderes deben seguir centrándose en encontrar soluciones que garanticen la continuidad y el crecimiento del negocio, en realizar acciones que mitiguen la subida general de costes y en centrar su oferta comercial en productos de mayor valor añadido”, prosigue el exdirector general de C&A para España y Portugal.

“Crecer en términos de cuota de mercado sectorial será critico en 2023 para determinar la posibilidad de desarrollo sostenible futuro”, agrega Esteves, quien recomienda “estar muy atentos a todas aquellas nuevas oportunidades que surgirán, adaptando los modelos de negocio de manera ágil y eficaz”. 

Sostenibilidad, digitalización, innovación, proximidad, personalización y omnicanalidad serán términos fundamentales para que el comercio afronte con perspectivas de éxito el futuro inmediato: “Los retailers en 2023 tendrán que ir donde esté el cliente y no esperar a que sea el cliente quien les busque”, subraya el directivo.

Y también será fundamental generar confianza en los consumidores. “Hay que saber cumplir las promesas que se hacen al cliente. Hay que escuchar más y mejor el cliente. Y hay que saber corregir el concepto de customer centric: no se trata de pensar en el cliente, sino de saber pensar como el cliente. Para ello es fundamental, también, escuchar a los equipos, que casi siempre son tus mejores clientes”, profundiza el miembro del Comité de Expertos de la Asociación Española del Retail (AER).

Bajo estas consideraciones genéricas, Domingos Esteves contempla 12 áreas de desarrollo y crecimiento del retail para 2023: 

– Bopis (compra online y recogida en tienda), click & collect y entrega a domicilio.
– Marcas nativas digitales y marcas con distribución directa al consumidor que abrirán tiendas físicas.
– La compra en tienda física se mantendrá en niveles elevados para el comercio minorista.
– Formatos más pequeños en las tiendas físicas, en las que se podrá encontrar y comprar todo el surtido con apoyo digital.
– La mejor integración del online y offline permitirá ganar cuota de mercado y conseguir un nivel de ingresos más elevado por ticket medio.
– Las apps serán un dispositivo muy relevante para la gran diversidad de consumidores.
– Los distribuidores invertirán más en publicidad que facilite la búsqueda online en su web y en los soportes digitales de las tiendas físicas.
– Uso más eficaz y eficiente de los datos y de los algoritmos que puedan ayudar a dibujar promociones y campañas más personalizadas.
– Marketplaces puros e intermediarios con partnerships win-win.
– Impulso del comercio social, ya que las redes sociales serán tiendas digitales.
– La tecnología como soporte del retail: búsqueda por voz, social shopping, búsqueda visual, app de tienda, geolocalización, scan & buy, click & collect, cashless, RFID, cajas de auto pago, contadores de personas digitales, probadores virtuales…
– Y tecnología como transformadora del retail: drones para entregas, realidad aumentada, realidad virtual, robots, blockchain, data analytics con inteligencia, Metaverso, Web 3.0, virtual shopping, gafas XR y hologramas.

Ikea llegará a Envigado con buenos precios, ¿con qué productos se inaugura en el país?

El gigante sueco Ikea anunció que abrirá su primer local en el país en abril del próximo año. El primer local estará en el centro comercial Mall Plaza, en Bogotá, y el segundo abrirá en 2024 en Antioquia, en el centro comercial Viva de Envigado.

La primera tienda estará en Bogotá y la segunda tienda se abrirá en Antioquia en el año 2024 y estará ubicada en el centro comercial Viva Envigado. Foto: Shutter.

La gigante Ikea, fundada en Suecia y con más de 420 tiendas en más de 50 mercados del mundo, abrirá en abril del próximo año su primer local en Colombia, el cual estará ubicado en el centro comercial Mall Plaza en la capital.

La segunda tienda se abrirá en Antioquia en el año 2024 y estará ubicada en el centro comercial Viva Envigado, en el sur del Valle de Aburrá. La tercera estará en Mallplaza Cali.

Así lo informó la empresa en días pasados y mencionó que el primer almacén en Colombia será uno de los más grandes de la marca en la región, se planea que tenga tres pisos y una extensión de 28.000 metros cuadrados.

¿Qué productos venderá?

El catálogo de Ikea no es muy cambiante de un país a otro, por lo que se espera que ofrezca en el país productos similares a los que ya ofrece a su público en Chile, o los que venden en sus tiendas de Europa o Estados Unidos.

Ikea ofrece una variada oferta en artículos para la decoración de los interiores del hogar, accesorios, sofás, mesas de comedor, ropa de cama, organizadores y almacenaje y elementos de oficina en casa. En el portal Pulzo mencionan que también se espera que Ikea en Colombia ofrezca al público implementos para el baño, vajillas y utensilios de cocina.

En el mismo medio afirman que lo que caracteriza la empresa es que sus productos vienen nombrados en sueco y le agrega una descripción en español. “Por ejemplo, las camas reciben nombres como Slattum (dobles) y Utaker (sencillas). Las mesas de comedor se llaman Ekedalen, las repisas son Burhult y los escritorios para el hogar son Micke”, se lee en el mismo medio.

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